🔥简单炒辣子鸡的做法，让你在家也能享受到美味佳肴🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒辣子鸡！🍗🌶️ 这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的热门选择，下面，就让我一步步教大家如何做出这道美味的辣子++！👩🍳
🌟【所需食材】
- 鸡腿肉 500克
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽和少许盐，拌匀后腌制10分钟。2️⃣ 干辣椒剪成小段，生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入花椒和干辣椒爆香。4️⃣ 将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒至表面变色。5️⃣ 加入姜片和大蒜片，继续翻炒出香味。6️⃣ 放入青红椒丝，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和白糖，调味后翻炒均匀。8️⃣ 撒上葱花或香菜提香，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡肉腌制时,加入料酒和生抽可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。
- 炒鸡肉时,火候要大，动作要快，以免鸡肉变老。
- 干辣椒和花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
🍽️【成品展示】一道香辣可口的炒辣子鸡就完成了！看着鸡肉在锅中翻炒，辣味四溢，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，相信你也能做出美味的辣子鸡！🤤
简单炒辣子鸡,不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来试试吧，让你的餐桌也多一份美味与欢乐！🎉🥳
