减肥时可以吃水煮玉米。玉米是属于一种粗粮，它含有丰富的膳食纤维，因此能够促进肠道蠕动，在减肥期间适当的吃玉米，对于减肥是有辅助作用的。减肥的人在吃玉米时应尽量以水煮为主，这样不仅可以保留是玉米中的营养成分，同时也不会让膳食纤维得到丢失，所以作用会比较好一些。并且在吃玉米时避免放入糖分、避免采用油炸的方式，这种方式会破坏掉玉米的营养，同时也会增加玉米的热量。