🍲酱牛肉炒小葱，家常美味如此简单！
🌟食材准备🌟
- 酱牛肉：200克
- 小葱：2根
- 生姜：一小块
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 白糖：少许
🍳炒制步骤🍳1️⃣ 酱牛肉切片，小葱切段，生姜切丝备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入姜丝和蒜末爆香。3️⃣ 加入牛肉片，翻炒至变色，约2-3分钟。4️⃣ 倒入适量酱油和料酒，翻炒均匀，让牛肉充分吸收调味。5️⃣ 加入小葱段，快速翻炒，让小葱的香气融入牛肉中。6️⃣ 根据个人口味，加入少许盐和白糖调味。7️⃣ 炒至小葱断生，牛肉熟透，即可出锅。
🌈小贴士
- 牛肉切片时,可以顺纹理切，这样炒出来的牛肉更嫩。
- 炒牛肉时,火候不宜太大，以免牛肉炒老。
- 小葱不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
🍲美味分享🍲酱牛肉炒小葱是一道简单又美味的家常菜，牛肉的鲜美与小葱的清香完美结合，让人食欲大增，无论是作为下饭菜还是配米饭，都是不错的选择，快来试试这道菜吧，保证让你回味无穷！👍🍴
