结肠炎不可以吃萝卜。萝卜当中虽然含有丰富的膳食纤维和营养物质，而且含有可以转化为维生素A的胡萝卜素等。健康人士食用萝卜对身体健康有好处，但是结肠炎的患者进食萝卜后，因为萝卜容易导致腹胀、腹痛，所以会引起结肠炎症状加重。所以，患有结肠炎的患者不建议吃萝卜。结肠炎主要会出现腹痛、腹泻以及腹泻、便秘交替出现的情况。因此，日常生活中要注意饮食规律，劳逸结合，避免暴饮暴食，避免进食容易导致胃肠胀气的食物。