接触性皮炎建议最好不要吃辣椒。接触性皮炎也叫做接触性过敏性皮炎或者是接触性刺激性皮炎，是人体接触外界的某些物质之后引发接触部位出现的一种特征性改变。皮肤表面会呈现红斑、丘疹、水疱、大疱、糜烂、渗出等形态异常，伴随着瘙痒或者是刺痛。如果在有这些症状的时候摄入了一些辣椒，会导致原有的瘙痒或者疼痛的症状加剧，还容易导致原有的皮肤损害形态加重，会导致局部皮肤的水泡破裂，容易引发感染，不利于人体的健康。建议清淡饮食为主，除了不能吃辣椒以外，还不能饮酒，不能吃腥发类的食物。