金银花有清热、去火、解毒的功效，有治疗咽喉炎的作用。咽喉炎包括咽炎、喉炎，并有急性和慢性之分。出现急性咽喉炎可以喝些金银花泡水，能改善咽喉部的肿痛、干燥等症状。而且通过多喝水也可促进局部炎症的消退。但是，症状严重者不能仅使用金银花治疗，还需要就诊检查，在医生的指导下，口服消炎药物或者进行雾化治疗。如果属于慢性咽喉炎症，出现咽喉部不适，如痰多、干痒、嘶哑等，也可以适量喝些金银花、胖大海、菊花泡水，能缓解咽喉部的不适症状。