🌟金针菇炒白菜——简单美味家常菜🍲
金针菇炒白菜是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜。👩🍳下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱食材准备：
- 金针菇：200克
- 白菜：300克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱步骤一：处理食材
- 金针菇洗净,切成两段；白菜洗净，切成块状。
- 生姜切片,蒜切成末备用。
🌱步骤二：炒菜
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜片炒香。
- 加入金针菇翻炒,炒至金针菇变软。
- 加入白菜继续翻炒,炒至白菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前再翻炒几下,使食材更加入味。
🌱步骤三：装盘上桌将炒好的金针菇炒白菜装盘，即可上桌享用。🍽️
🍲小贴士：
- 金针菇和白菜都含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素等，是一道非常健康的菜品。
- 在炒菜过程中,可以根据个人口味适量添加其他调料，如生抽、老抽等。
- 炒菜时火候要适中,避免过度翻炒导致食材破碎。
🌟金针菇炒白菜是一道简单美味的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢它的！🎉🎉🎉
