🌿韭菜炒淀粉肠——家常美味新尝试🍲
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷的烹饪方式，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒淀粉肠。🥘
🌿【食材准备】
- 韭菜：200克
- 淀粉肠：200克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 韭菜洗净切段,淀粉肠切片备用。
- 生姜、蒜瓣分别切末。
- 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入淀粉肠片,翻炒均匀至表面微黄。
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上一些葱花增香。
- 美味的韭菜炒淀粉肠就完成了！🎉
🌿【小贴士】
- 韭菜炒淀粉肠时，火候不宜太大,以免韭菜炒糊。
- 淀粉肠切片后,可以提前用开水焯水去腥。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
韭菜炒淀粉肠是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味的菜肴，为你的餐桌增添一份色彩！🌈🍽️
