🌿韭菜炒重阳菌,美味家常菜🍲
重阳菌,又称重阳花菇,因其外形独特,口感鲜美,是近年来餐桌上的热门食材,就让我来为大家分享一道家常菜——韭菜炒重阳菌的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👀
🌿食材准备:
- 重阳菌:适量
- 韭菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌿炒制步骤:
- 将重阳菌洗净,切成薄片;韭菜洗净,切成段备用。🍄🌿
- 热锅凉油,油热后下入蒜末,炒出香味。🍳
- 放入重阳菌片,翻炒均匀,炒至菌片变软。🍄
- 然后加入韭菜段,继续翻炒均匀。🌿
- 菌片和韭菜炒至断生后,加入生抽、盐、胡椒粉调味。🍲
- 翻炒均匀,炒至韭菜变软,即可出锅装盘。🥢
🌿小贴士:
- 炒重阳菌时,要火候适中,以免菌片炒焦。🔥
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。🌿
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。🌶️
韭菜炒重阳菌是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,为家人朋友带来美味佳肴!🎉🍲