🌿韭菜花炒小乌贼,美味又营养,可以放心吃哦!

🌿韭菜花炒小乌贼是一道色香味俱佳的美食,深受大家喜爱,这道菜可以吃吗?下面就来为大家详细解答一下。

🍀韭菜花富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,韭菜花中的维生素A、C、E以及钙、磷、铁等元素,对人体健康大有裨益,韭菜花还具有温中散寒、解毒消肿、抗氧化等功效。

🦑小乌贼是一种低脂肪、高蛋白的海产品,含有丰富的矿物质和微量元素,乌贼中的钙、铁、锌等元素,有助于提高人体免疫力,预防疾病,乌贼中的墨汁含有天然黑色素,有助于美容养颜。

🍲将韭菜花与小乌贼搭配在一起,既美味又营养,炒制过程中,韭菜花的清香与小乌贼的鲜美相互融合,让人食欲大增,下面,就为大家分享一道韭菜花炒小乌贼的做法:

  1. 准备食材:韭菜花、小乌贼、大蒜、生姜、葱、食用油、盐、生抽、料酒。

  2. 将韭菜花洗净切段,小乌贼洗净去内脏,大蒜、生姜、葱切末。

  3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、葱末爆香。

  4. 加入小乌贼翻炒至变色,加入料酒去腥。

  5. 放入韭菜花,快速翻炒均匀。

  6. 加入适量盐、生抽调味,炒匀即可出锅。

🌟韭菜花炒小乌贼是一道美味又营养的佳肴,既可以作为家常菜,也可以作为宴客菜品,在享受美食的同时,也要注意适量食用,以免造成消化不良,韭菜花炒小乌贼可以放心吃哦!🍲🌿🦑