韭菜是不会引起血压升高的。韭菜是一种高纤维素的蔬菜，含有丰富的维生素以及微量元素，没有证据表明食用韭菜会引起血压升高，高血压的患者是可以吃韭菜的。高血压的患者在平时生活中需要清淡饮食，减少钠盐和脂肪的摄入。要积极的控制体重，增加运动，每天要吃新鲜的蔬菜和水果，戒烟限酒，保持心情舒畅，心态平衡。要长期规范的服用降血压的药物，采取个体化的降压治疗，要把血压长期控制在目标范围，同时积极控制其他心血管危险因素