咖啡引起动脉硬化的作用可能只是一时的。但是对于本身血压高于正常值的人群，咖啡和茶还是尽量适量饮用。对一些人适量的咖啡对于预防心血管疾病、提升身体素质有一定作用。但是对于一些特殊人群，咖啡最好不要饮用。老年人一般不要饮用咖啡，因为咖啡不利于钙的吸收，会使得老年人的骨质疏松症状更加严重。高血压患者喝咖啡后血压会出现较大的波动，也是不可以喝咖啡的。对于月经期的女性，一般不建议喝咖啡，可能会导致乳房胀痛，使得女性心情更加焦虑。