咳嗽是可以吃牛肉的，但是要注意烹饪方法，以清淡软烂为宜，不能太咸，不能太硬。牛肉中含有大量的优质蛋白以及丰富的锌元素，可以补充体力，提高免疫力。在选择牛肉时要选瘦肉，在咳嗽的时候，胃肠道吸收功能也会减弱，如果牛肉太肥，脂肪含量过大，会造成恶心或者腹泻。另外在咳嗽的时候要多饮水，多吃水果，饮食要清淡易消化，不吃刺激性食物。牛肉也要少吃，不可以暴饮暴食。