空腹吃三七粉的好处大致包括以下两个方面：1.机体在空腹状态下服用三七粉，能够使药物充分与胃液混合，快速排空至肠道内，加快肠道对药物的吸收。避免食物对药物的吸收造成影响，能够起到明显的活血化瘀、消炎杀菌的作用。2.机体空腹状态下吃三七粉，能够起到促进血液循环的作用，而且具有一定的降低胆固醇、降血脂的功效，帮助预防或者改善心脑血管疾病引起的一系列不适症状。切记要严格按照医嘱用药，以确保用药安全。