空腹喝咖啡导致胃痛，一般可以通过摄入少量清淡流质食物，或药物缓解疼痛。空腹喝咖啡导致胃痛，主要是因为胃黏膜受到刺激引起，胃酸的分泌增加，从而导致胃痛。如果目前胃痛并不是很严重，可以适当喝一些热牛奶或者是热粥，能够有效保护胃黏膜，可以缓解因为胃酸分泌过多导致的胃痛、反酸等不适症状。如果胃痛比较严重，一般可以通过口服药物治疗，比如口服硫糖铝凝胶等药物，能够及时中和胃酸，有效保护胃黏膜，缓解胃痛症状。另外，如果本身胃不好，例如胃炎、胃溃疡患者，尽量少喝咖啡、浓茶等刺激性饮料，尤其避免空腹摄入。