空心菜咳嗽一般是可以吃的。空心菜是一种比较常见的蔬菜，含有比较丰富的维生素以及矿物质，可以有效增加身体营养，而且可以提高身体免疫力，因此吃空心菜并不会对咳嗽产生影响，还有助于促进病情恢复。咳嗽患者尽量不要食用辣椒或者油炸等刺激性食品，并且也要避免喝咖啡或者浓茶，可以适当吃些新鲜的绿叶蔬菜和水果。