🍗🌽口蘑鸡丁炒黄瓜,家常美味轻松做！
🍃食材准备：
- 鸡胸肉 150克
- 口蘑 100克
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
🍃做法步骤：
- 鸡胸肉切成丁，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 口蘑洗净切成丁，黄瓜洗净切成丁，青红椒洗净切成丁，葱切段,姜切片。
- 热锅凉油，油热后放入鸡丁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜炒香,再加入口蘑丁翻炒至软。
- 加入黄瓜丁和青红椒丁,继续翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡丁，加入适量盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍃小贴士：
- 鸡丁腌制时可以加入少许水,使鸡丁更加嫩滑。
- 口蘑和黄瓜的加入,让这道菜更加营养美味。
- 翻炒时注意火候,避免食材炒糊。
🍃口蘑鸡丁炒黄瓜，色香味俱佳，是一道家常美味，快动手试试吧！🍳🍽️🌿
