溃疡性结肠炎可以吃橘子，但是要注意适量食用。因为橘子性温，属于酸性水果，如果多吃容易导致患者上火，发生口腔溃疡或者刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，不利于病情恢复。另外，橘子中含有丰富的维生素以及矿物质，具有祛痰、止咳、平喘、开胃、理气、润肺等功效。适当食用可以帮助食物消化、吸收，改善不适症状。对于溃疡性结肠炎患者，平日要多吃清淡、易消化食物，比如南瓜粥、小米粥、汤水等。尽量不要食用生冷、寒凉性食物，以免加重病情。