🔥辣椒炒莴苣，家常美味，简单易学！
辣椒炒莴苣是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下辣椒炒莴苣的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 莴苣 1根
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将莴苣洗净,切成细丝；干辣椒剪成小段；蒜末、生姜末、葱花备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。🔥
- 放入干辣椒翻炒至辣椒微焦。🌶️
- 将莴苣丝放入锅中,快速翻炒均匀。🌽
- 莴苣丝炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌈【小贴士】
- 莴苣丝不宜炒得太久,以免失去口感。🕒
- 辣椒炒莴苣可以根据个人口味调整辣椒的用量。🌶️
- 为了保持莴苣的清新口感,建议选择新鲜的莴苣。🍃
辣椒炒莴苣是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，快来试试吧！👩🍳🌿🔥
