辣椒炒香白菜,家常美食简单炒制🌶️🥬
辣椒炒香白菜是一道非常简单又美味的家常菜,只需几分钟就能炒出美味的佳肴，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法。
🌶️辣椒炒香白菜的食材清单：
- 白菜 1颗
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🌶️辣椒炒香白菜的炒制步骤：
准备食材：将白菜洗净，切成条状；干辣椒剪成小段；生姜、大蒜切成末；葱花备用。
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末和姜末炒香。
下入干辣椒：将干辣椒放入锅中翻炒，直到辣椒变软。
加入白菜：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量盐、鸡精/味精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至白菜断生，加入葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌶️炒制小贴士：
- 辣椒炒香白菜的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些干辣椒。
- 炒白菜时,火候要大，快速翻炒，以免白菜炒糊。
- 如果喜欢,可以在炒白菜时加入一些肉丝、蘑菇等食材，丰富口感。
辣椒炒香白菜是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调料的搭配，就能轻松炒出美味的佳肴，快来试试吧！🥬🌶️🍲
