辣椒炒鸭胗做法,轻松减脂又美味🌶️🦆
辣椒炒鸭胗是一道色香味俱全的佳肴,不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家分享这道辣椒炒鸭胗的做法，让你在享受美食的同时，轻松减脂👍。
🌟食材准备：
- 鸭胗 300克
- 干辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
- 鸭胗洗净,切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 干辣椒切段,大蒜切片，生姜切丝，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入干辣椒、大蒜片、生姜丝爆香。
- 加入腌制好的鸭胗片,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌟小贴士：
- 鸭胗切片时,可以适当放点盐，这样切片更容易。
- 炒鸭胗时,火候要大，快速翻炒，以免鸭胗变老。
- 辣椒炒鸭胗中的辣椒和青红椒可以适量增减,根据个人口味调整。
辣椒炒鸭胗不仅美味,而且热量较低，非常适合正在减脂的朋友们，在享受美食的同时，还能达到减脂的效果，何乐而不为呢？快来试试这道辣椒炒鸭胗吧！🎉🎉🎉
