1.

准备好各个食材

2.

将包菜手撕成一个个大片，厚的根部去掉

3.

将青蒜去除青叶部分切段、红干椒对半切开，生姜切丝或切丁备用

4.

腊肉切成薄薄的片，肥瘦分开放

5.

热锅放入肥腊肉部分炸出油来

6.

放入瘦腊肉部分翻炒，再倒入生抽、蚝油翻匀炝出香味

7.

放入蒜段、木耳、生姜、红干椒、花椒翻炒几秒钟

8.

倒入包菜快速翻炒一分钟

9.

加入盐、鸡粉、黑椒粉翻炒均匀，即可出锅

10.

全程不用加水，干炒完成，喜欢酸味的，还可以加点醋调味，根据自己口味喜好变换即可

11.

腊肉出锅装盘，哇！腊肉好美哦！太馋人啦

12.

这样更馋人哦，快趁热吃吧，才最好吃

13.

成品欣赏