🍲腊鱼炒土豆尖椒，美味家常菜,让你欲罢不能！
🌟腊鱼炒土豆尖椒，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的腊鱼炒土豆尖椒！
🔥食材准备：
- 腊鱼：适量
- 土豆：1个
- 尖椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
🌿制作步骤：
将腊鱼洗净，切成薄片；土豆去皮，切成薄片；尖椒去籽，切成片；生姜、大蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入腊鱼片，用中小火煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留少许油，放入生姜、大蒜爆香,再加入土豆片翻炒至表面微黄。
加入尖椒片，继续翻炒,使尖椒断生。
将煎好的腊鱼片重新放入锅中，加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
最后撒上花椒粉，翻炒均匀,即可出锅。
🍲小贴士：
- 腊鱼煎的时候，注意火候,以免煎糊。
- 土豆片和尖椒片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉这道腊鱼炒土豆尖椒，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的腊鱼炒土豆尖椒！🌟🍲🥳
