您好，银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，还具有美容功效，是很好的滋补食品。经期是可以喝银耳汤的。隔夜银耳汤不可以喝。因为会生成危害健康的亚硝酸盐。月经期间做好经期保健,保持会阴部卫生，不吃辛辣生冷食物。银耳具有强精、滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功能的，有一定的增强免疫能力的。但因为性偏凉的，如果平时体寒的情况，月经期间最好不要喝为宜的。如果喝的少也不会有明显的影响。如果平时体热，或者体内有虚热，则可以适当喝的。