蓝蝴蝶奶冻西米露

蓝蝴蝶奶冻西米露

需要食材

    • 水晶果冻
    • 食材如下:
    • 蝶豆花
    • 3朵
    • 纯净水
    • 200克
    • 吉利丁片
    • 10克
    • 白糖
    • 10克
    • 奶冻
    • 食材如下:
    • 牛奶
    • 300克
    • 白糖
    • 20克
    • 蝶豆花
    • 6朵
    • 白凉粉
    • 15克
    • 西米
    • 50克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

蓝蝴蝶奶冻西米露,首先备齐所有的食材。

2.

现在来做奶冻,锅中倒入牛奶白糖,加入白凉粉

蓝蝴蝶奶冻西米露,现在来做奶冻,锅中倒入牛奶和白糖,加入白凉粉。

3.

大火烧开后煮至变色,过滤一下。

蓝蝴蝶奶冻西米露,大火烧开后煮至变色,过滤一下。

4.

倒入容器里放至60度左右。

蓝蝴蝶奶冻西米露,倒入容器里放至60度左右。

5.

现在做水晶果冻,锅中倒入纯净水烧开变色后。

蓝蝴蝶奶冻西米露,现在做水晶果冻,锅中倒入纯净水烧开变色后。

6.

把汤汁过滤一下。

蓝蝴蝶奶冻西米露,把汤汁过滤一下。

7.

加入泡软的吉利丁片,混合搅拌均匀放入冰箱冷藏。

蓝蝴蝶奶冻西米露,加入泡软的吉利丁片,混合搅拌均匀放入冰箱冷藏。

8.

锅中倒入适量清水烧开,放入西米露。

蓝蝴蝶奶冻西米露,锅中倒入适量清水烧开,放入西米露。

9.

大火烧开转小火煮至西米无白芯,捞出过凉开水。

蓝蝴蝶奶冻西米露,大火烧开转小火煮至西米无白芯,捞出过凉开水。

10.

杯底倒入奶冻,再舀入西米。

蓝蝴蝶奶冻西米露,杯底倒入奶冻,再舀入西米。

11.

水晶果冻切块放入杯子上面。

蓝蝴蝶奶冻西米露,水晶果冻切块放入杯子上面。

12.

倒入椰奶和牛奶即可。

蓝蝴蝶奶冻西米露,倒入椰奶和牛奶即可。

13.

好喝到木朋友。

蓝蝴蝶奶冻西米露,好喝到木朋友。

14.

高颜值又操作简单。

蓝蝴蝶奶冻西米露,高颜值又操作简单。

15.

喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

蓝蝴蝶奶冻西米露,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!