老年人吃燕窝不能治疗胃炎，胃炎是有很多种原因导致，和平时的饮食环境、饮食习惯、个人体质有一定的关系，需要从平时的饮食中进行调理，还要采取正确的方法对症治疗。燕窝属于一种滋补性的药材，它可以当做食物来调理各器官功能，补中益气，也可以当做药物来保健身体，但是不具有治疗胃炎的作用。老年人如果有胃炎，可以在医生指导下适量的吃燕窝来提高抵抗力，帮助胃炎恢复。