冷冻螃蟹身上会携带尼帕病毒吗
ID:170014 / 打印冷冻的螃蟹有可能携带尼帕病毒,但是概率非常小。尼帕病毒是一种人畜共患的病毒,主要是通过呼吸道传播或者是创面接触引起传播。动物宿主类主要有猪、狗、猫、马等,海鲜类也有可能被感染到,但是比较少见,除非在非常严重的疫情区水源被污染,才有可能出现海鲜的携带。尼帕病毒在低温下可以长时间地存活,但是只要充分加热是可以有效地被灭活的。而人类吃螃蟹之前都是会进行充分加热的,所以,人类一般不会通过螃蟹引起尼帕病毒的感染。
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作者:标药网官方 @ 标药网 2024-12-31
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