🍃🍗【栗子炒鸡肉】家常美味，这样做才好吃！🍃🍗
栗子炒鸡肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱,下面就来教大家如何将这道菜做得美味可口！
🍃【食材准备】🍃
- 鸡肉：300克
- 栗子：200克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 料酒：1大勺
- 白胡椒粉：少许
- 淀粉：1小勺
🍗【烹饪步骤】🍗
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 栗子去壳，放入锅中煮熟,捞出备用。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。
- 放入腌制好的鸡肉块,炒至变色。
- 加入生抽、老抽翻炒均匀,让鸡肉上色。
- 放入煮熟的栗子,翻炒均匀。
- 加入葱段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 最后加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🍃【小贴士】🍃
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 栗子煮的时间不宜过长,以免口感变烂。
- 翻炒过程中要勤翻动,以免糊锅。
- 勾芡时，淀粉水不宜过多,以免口感过于黏稠。
栗子炒鸡肉，做法简单，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🎉🎉🎉
