李子其实是一种含糖量较低的水果，非常适合糖尿病患者在一定条件下食用。而且李子中含有大量的矿物质、营养元素、微量元素以及胡萝卜素，可以有效满足人体所需要的能量以及营养。但是糖尿病患者在吃李子的时候或是其它低糖水果，一定要注意自身血糖情况，最好在餐前半小时或一小时食用。另外也需要在血糖控制在正常范围内或理想的状态下食用为佳。具体参照数值有以下几点：空腹血糖最好控制在7mmol/L以下，餐后血糖最好在10mmol/L以下，这样的血糖少量的吃些李子对血糖的影响就非常小。