🍲莲藕条炒鸡腿菇的美味做法🍳
莲藕条炒鸡腿菇是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，口感清爽，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌿食材准备：
- 莲藕1根
- 鸡腿菇300克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 水淀粉适量
🌿制作步骤：
莲藕去皮,切成条状，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，鸡腿菇洗净，切成条状。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。
放入莲藕条翻炒至表面微黄,再加入鸡腿菇一起翻炒。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
炒至莲藕条和鸡腿菇熟透,加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的莲藕条炒鸡腿菇啦！🌿
🌟小贴士：
- 莲藕条在炒制过程中容易氧化变黑,所以最好在切好后立即浸泡在清水中。
- 鸡腿菇口感鲜美,营养丰富，是炒菜的好搭档。
- 这道菜色泽鲜艳,口感清爽，非常适合夏天食用。
快来动手试试吧！相信这道莲藕条炒鸡腿菇一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🍲🍳
