鹿茸营养价值很高，颅脑外伤患者适量的食用是有好处的。鹿茸当中富含丰富的氨基酸、蛋白质、磷脂、钙、磷等营养物质，可以帮助颅脑外伤患者快速恢复，开始服用时剂量要小，否则容易出现鼻子出血等情况。鹿茸的功效如下：第一，长期服用鹿茸可以增强身体免疫力，改善体弱多病的情况。第二，服用鹿茸还具有降低血压的功效，是高血压患者的佳选。第三，鹿茸当中含有的鹿茸精，能够改善人的睡眠，降低人体的疲劳的感觉。但是鹿茸虽好，并不是适合所有人，阴虚、阳亢、血热等患者是不可以服用的。