🍲芦笋炒烧肉做法大全🍲
芦笋炒烧肉,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下芦笋炒烧肉的做法大全,让你轻松在家享受到美味的佳肴!🌿
🔥【食材准备】
- 芦笋 200克
- 猪五花肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 芦笋洗净,切成斜段;猪五花肉切成薄片;生姜、大蒜切片;青红椒切丝。
- 热锅凉油,放入五花肉片,翻炒至肉片变色,出油。
- 加入生姜片、蒜片,继续翻炒出香味。
- 放入芦笋段,快速翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽、糖,继续翻炒均匀,让芦笋充分吸收调料的味道。
- 加入青红椒丝,快速翻炒。
- 加入适量盐,调味。
- 淋入少许水淀粉,翻炒均匀,使汤汁浓稠。
- 出锅前,加入少许食用油,提香。
- 一道美味的芦笋炒烧肉就完成了!🍲
🌟【小贴士】
- 芦笋不宜炒得太久,以免营养流失。
- 猪五花肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 调料可根据个人口味适量调整。
快来试试这道芦笋炒烧肉吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉🌿