🌶️螺丝椒炒香肠肉,美味可口的家常菜!
螺丝椒炒香肠肉是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:螺丝椒、香肠肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
- 螺丝椒洗净切成条状,香肠肉切成薄片备用。🌶️🥢
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
- 加入香肠肉翻炒至变色,再加入螺丝椒一起翻炒。🥢
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至螺丝椒断生,汤汁浓稠即可出锅。🌶️
🎉烹饪小贴士:
- 螺丝椒的辣度较高,可以根据个人口味适量调整。
- 香肠肉提前切片,可以缩短烹饪时间,使菜肴更加美味。
- 翻炒过程中要勤翻动,以免烧糊。
🍽️螺丝椒炒香肠肉成品:这道菜色泽红亮,螺丝椒的辣味与香肠肉的鲜美相得益彰,让人食欲大开,搭配米饭或者馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,快来动手试试吧!👨🍳🍲
📣温馨提示:烹饪过程中,注意火候,以免烧糊,祝大家烹饪愉快,美食多多!🎉🌶️🥢