螺旋椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何炒出好吃的螺旋椒炒白菜吧!👩‍🍳

准备好以下食材:螺旋椒、白菜、蒜末、姜末、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

  1. 螺旋椒洗净切丝,白菜洗净切丝,蒜末、姜末切末备用。🥬🌶️

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。🔥

  3. 加入螺旋椒丝翻炒至断生,然后加入白菜丝继续翻炒。🌿

  4. 翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味。🍲

  5. 炒至白菜变软,螺旋椒熟透,即可出锅。🍽️

炒螺旋椒炒白菜的要点如下:

  1. 螺旋椒和白菜要分别炒,以免白菜出水太多,影响口感。🥬🌶️

  2. 炒菜时火候要适中,以免炒糊。🔥

  3. 调味料要适量,以免过咸或过淡。🍲

  4. 炒好的螺旋椒炒白菜要趁热食用,口感更佳。🍽️

  5. 如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的数量。🌶️

按照以上步骤,相信你也能炒出美味的螺旋椒炒白菜!快来试试吧!🎉🌶️🥬