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芒果黑米椰奶西米露清香扑鼻,酸酸甜甜,清爽香甜!奶香浓郁,细腻顺滑,清热解毒的美味甜点,也是满记甜品里经典甜点之一。
1.
一次性准备好所有食材。
2.
黑糯米泡发一小时以上。
3.
大火烧煮水后倒入西米露,西米露购买时选择干净的,一定不要用水冲洗。
4.
大火煮开西米露后转小火煮熟。
5.
小火煮至西米露由白变得透明,有一小点白点的时候关火焖一下即可熟透。
6.
煮熟的西米露用凉水冲洗一下。
7.
黑糯米加入白糖电饭锅里煮熟。
8.
汤碗里加入椰浆,练乳,西米露等搅拌均匀。
9.
黑糯米搓成团,芒果切成小块,再加少许冰块放入汤碗里,可以开吃了!
10.
吃一口下去柔软顺滑,酸酸甜甜,清爽香甜!
11.
清热解暑的经典甜点!
12.
港式经典甜点在家即可享受。