每天吃燕麦能够增强人体免疫力，而且会有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用燕麦，还对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦蕴含多种身体所需的矿物质而且燕麦中还含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝糖尿病浮肿便秘等有辅助疗效。早餐吃燕麦对减肥很有帮助。因为燕麦中含有丰富的膳食纤维在进食后可以产生饱感，可以减少其他食物的摄入，特别是一些富含脂肪类的食物和含盐量大的食物的摄入，早餐经常食用燕麦对减肥很有好处。燕麦中所含有的膳食纤维，在进食后，还可以防止便秘的发生。