豆角炒肉是一道经典又家常的菜肴,味道鲜香可口，营养丰富，想要做出让小孩爱吃的豆角炒肉，掌握正确的做法很关键哦😉
首先准备食材：新鲜豆角适量、猪肉适量、葱姜蒜少许，猪肉最好选择肥瘦相间的，这样炒出来的豆角炒肉口感更好，将豆角洗净，去除两端的筋丝，然后掰成小段备用，猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂
接着开始烹饪啦！锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用🥩 再往锅中加入少许油，放入豆角段翻炒，豆角比较难熟，所以要多炒一会儿，可以适当加入一点水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豆角变得翠绿熟透😋
最后把炒好的肉片重新倒入锅中,与豆角一起翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒使味道充分融合，这样，一道美味的豆角炒肉就大功告成啦👏
这道豆角炒肉色泽诱人,豆角脆嫩，肉片滑嫩，香气扑鼻，小孩闻到这香味，往往就会被吸引过来，家长们不妨试试这个做法，让小孩爱上吃豆角炒肉，享受美味又营养的饭菜~💖 记得要鼓励小孩多吃蔬菜和肉类，这样才能营养均衡，茁壮成长哦🌱
