番茄炒玉米粒是一道简单又美味的家常菜，口感酸甜可口，玉米粒的清甜与番茄的浓郁完美融合，让人回味无穷😋,下面就来详细介绍一下它的做法。
所需食材：
- 番茄2个
- 玉米粒1碗（可以是新鲜的玉米粒,也可以是冷冻玉米粒解冻后的）
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法步骤：
- 番茄顶部划十字，放入开水中烫一会儿，这样能轻松去皮，去皮后将番茄切成小块备用🧅。
- 葱切成葱花,蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，蒜末的香味能瞬间提升这道菜的风味😃。
- 加入番茄块翻炒，炒出汁后加入适量白糖和盐，继续翻炒均匀，让番茄的酸甜味道充分释放出来，白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢更甜一点的可以多放一些🤗。
- 倒入玉米粒翻炒均匀，让玉米粒充分裹上番茄汁，玉米粒本身清甜，与番茄汁搭配在一起,口感更加丰富。
- 加入少许生抽提鲜，继续翻炒片刻,让味道更加浓郁。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅装盘，一道色香味俱佳的番茄炒玉米粒就完成啦🎉！
烹饪小贴士：
- 切番茄的时候尽量切得小块一些,这样更容易炒出汁。
- 炒番茄的时候要多炒一会儿，把汁炒出来,这样味道才浓郁。
- 玉米粒如果是冷冻的，要提前解冻，沥干水分再进行炒制,以免炒的时候出水过多影响口感。
这道番茄炒玉米粒不仅美味可口，还营养丰富，非常适合作为家庭日常菜肴，大家赶紧动手试试吧😘！
