🍃面筋炒白果,美味营养的家常菜🍃
面筋炒白果，一道既营养又美味的家常菜，面筋和白果都是营养价值极高的食材，搭配在一起，口感丰富，营养丰富，下面,就让我为大家分享一道美味的面筋炒白果的做法吧！
🌟食材：
- 面筋 适量
- 白果 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法：
- 面筋洗净，切成小块；白果去壳去芯,备用。
- 葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入面筋块，翻炒均匀,炒至面筋表面微黄。
- 加入白果,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 面筋和白果的搭配非常营养，白果有润肺、止咳、润肠的功效,而面筋则含有丰富的蛋白质和氨基酸。
- 白果去壳去芯后，可以提前用开水焯一下,这样可以去除一些苦味。
- 勾芡的量可以根据个人口味适量调整,喜欢口感浓稠的可以多加点水淀粉。
🍲面筋炒白果是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲
