面瘫的患者可以吃牛肉。牛肉是一种富含优质动物蛋白的食物，对于面瘫患者的恢复具有良好的作用。面瘫的患者应当少吃一些辛辣和刺激性的食物，比如辣椒、洋葱、浓茶、咖啡，这些食品不利于面瘫患者的恢复。除了饮食的控制以外，面瘫的患者还需要养成良好的生活方式，注意戒烟、戒酒，不要熬夜。熬夜以及烟酒对于面神经的恢复，有非常严重的影响。此外，面瘫的患者还可以通过服药促进症状的恢复。常用的药物包括糖皮质激素以及营养神经的药物，临床上常用的营养神经药物包括维生素B1、维生素B12、胞二磷胆碱。