🍄🥩 蘑菇炒牛肉西餐做法,美味又营养！
蘑菇炒牛肉是一道非常受欢迎的西餐菜品，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蘑菇炒牛肉的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉：300克
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 植物油：适量
- 酱油：适量
- 淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉和少量淀粉,腌制10分钟。
- 蘑菇洗净，切成薄片；洋葱、青椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入洋葱丝和青椒丝,翻炒至断生。
- 加入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中，加入适量酱油,翻炒均匀。
- 撒上少许盐和黑胡椒粉,炒匀即可。
🍽️【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蘑菇可以选用多种品种，如白蘑菇、香菇等,口感和营养更加丰富。
🍴【成品展示】一道美味的蘑菇炒牛肉就完成了！🎉 牛肉鲜嫩多汁，蘑菇清香可口，搭配在一起，简直是绝配！快来尝试一下吧！👍
蘑菇炒牛肉是一道简单易学的西餐菜品，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🥳🍄🥩
