🍄🐑🧅 蘑菇炒羊肉洋葱,美味家常菜🍲
蘑菇炒羊肉洋葱是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍄【食材准备】
- 羊肉：300克
- 洋葱：1个
- 蘑菇：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🐑【制作步骤】
- 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝，蘑菇切片,生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
- 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝和蘑菇片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🧅【小贴士】
- 羊肉切片时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 蘑菇和洋葱要切得均匀,这样炒出来的菜更加美观。
- 翻炒过程中要不断翻动,以免糊锅。
🍲【成品展示】炒好的蘑菇炒羊肉洋葱色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，羊肉鲜嫩，蘑菇和洋葱的清香相互交融，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为待客佳肴。
快来试试这道美味的蘑菇炒羊肉洋葱吧！相信你一定会爱上它的！🥰🌟
