🍄蘑菇炒莱，美味升级的家常菜🍲
蘑菇,作为一种常见的食材，其丰富的营养和独特的口感，让它在烹饪界占有一席之地，就让我来为大家分享一道简单又美味的蘑菇炒莱的做法，保证让你食欲大开！
🌿【食材准备】
- 新鲜蘑菇 300克
- 莱 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 蘑菇洗净，切成薄片；莱洗净，切成段；红椒和青椒洗净，去籽切块。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入蘑菇片，翻炒至蘑菇边缘微微发黄。4️⃣ 放入莱段和红椒、青椒块，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。6️⃣ 翻炒至所有食材熟透，汤汁略微收干即可。
🍽️【小贴士】
- 蘑菇切片时,可以适当留一些菌柄，这样口感更佳。
- 莱的叶子部分也可以加入,增加菜品的营养和色彩。
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免蘑菇和莱炒糊。
🌈【成品展示】一盘色香味俱全的蘑菇炒莱就完成了！金黄的蘑菇片，翠绿的莱叶，红绿的椒块，看起来就让人食欲大增，这道菜做法简单，营养丰富，是家常菜中的佳品。
🥢【蘑菇炒莱，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快快动手，为家人准备一道健康美味的蘑菇炒莱吧！🍽️🍄🌿
