🍲魔芋丝炒香干，家常美味简单炒🌶️
魔芋丝炒香干是一道非常简单又美味的家常菜，魔芋丝口感爽滑，香干香浓，两者搭配，味道鲜美，营养丰富，下面就来给大家分享一道魔芋丝炒香干的炒制方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 魔芋丝：适量
- 香干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
- 香干切成细丝，魔芋丝用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香干丝翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入魔芋丝翻炒至表面微黄。
- 加入香干丝、青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌈小贴士：
- 魔芋丝在炒制前最好用清水冲洗干净,去除杂质。
- 炒魔芋丝时火候不宜太大,以免魔芋丝炒糊。
- 香干丝和魔芋丝搭配，味道鲜美,营养更丰富。
🍲魔芋丝炒香干是一道简单易学的家常菜，相信大家通过以上步骤，一定可以轻松在家做出美味佳肴，快来动手试试吧，为家人朋友带来一份温馨的美食吧！🥰
