🍲 木耳炒猪肉洋葱,美味又营养,可以吃吗?
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合,就让我为大家介绍一道美味又营养的佳肴——木耳炒猪肉洋葱。🍳
我们要明确一点:这道菜可以吃!🙌
木耳、猪肉和洋葱,这三种食材都是我们日常生活中常见的食材,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值。
🍲 食材准备:
- 木耳:适量
- 猪肉:适量
- 洋葱:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍲 制作步骤:
- 木耳提前泡发,洗净备用。
- 猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 放入洋葱丝,继续翻炒。
- 加入泡发好的木耳,翻炒均匀。
- 调入适量生抽、盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲 营养价值:
- 木耳:富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分,具有滋阴润肺、养血止血的功效。
- 猪肉:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6等营养成分,具有补中益气、滋养肌肤的作用。
- 洋葱:富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有降血压、降血脂、抗氧化的作用。
🍲 注意事项:
- 木耳不宜与豆腐同食,以免引起消化不良。
- 猪肉不宜与茶水同食,以免影响蛋白质的吸收。
木耳炒猪肉洋葱是一道美味又营养的佳肴,适合广大食客品尝。🍽️希望大家在享受美食的同时,也能关注健康,让生活更加美好!🌟