🍳木耳土豆炒鸡胸肉,简单美味又营养！
🍃大家好，今天我要给大家分享一道简单美味又营养的菜肴——木耳土豆炒鸡胸肉！🍗
🌱食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 木耳 50克
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌿做法：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 木耳提前用温水泡发,洗净撕成小朵。
- 土豆去皮,切成薄片。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
🌟炒制步骤：
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,翻炒至变色。
- 加入木耳和土豆片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱段,即可享用。
🍲小贴士：
- 鸡胸肉较瘦，烹饪时间不宜过长,以免口感变柴。
- 土豆片可以适当提前焯水,减少烹饪时间。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉这道木耳土豆炒鸡胸肉，口感鲜美，营养丰富，非常适合忙碌的上班族，快快动手尝试一下吧！🍲🍳
