患有脑梗塞的病人是可以吃柿子。因为柿子有健脾、去燥、清热而且润肺化痰的作用，适量的吃柿子，对身体的健康有益处，不会升高血压，也不会加重脑梗塞。脑梗塞的病人，可以吃海带、黑木耳、洋葱、菌类的食物、芹菜等食物，要多吃绿色的蔬菜，新鲜的水果和软质营养容易消化的食物。注意不要吃咸菜、腌制的食品等钠盐含量过高的食物，也不要吃各种动物的内脏、肥肉、油炸食品等食物。应该在医生的指导下，应用扩张脑血管和营养脑细胞的药物治疗，也可以用一些营养神经的药物。