🍲 年糕糖炒西红柿，美味家常菜的制作方法 🍅
年糕糖炒西红柿，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 年糕 200克
- 西红柿 2个
- 红糖 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
年糕处理：将年糕切成小块，放入沸水中焯水，去除多余的淀粉，捞出备用。🍜
西红柿处理：西红柿洗净，切成小块备用。🍅
炒制：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱花爆香。🌶️
加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。🍅
加入年糕：将焯好水的年糕放入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。🍜
调味：加入红糖、生抽和盐，继续翻炒均匀，让年糕充分吸收西红柿的汁水和调味料的味道。🍯
收汁：待汤汁略微收干，年糕糖炒西红柿就炒好了，撒上葱花点缀，即可出锅。🌿
🌟 小贴士：
- 年糕焯水可以去除多余的淀粉,炒出来的年糕更加劲道。
- 红糖可以增加菜肴的甜味,同时使西红柿的色泽更加鲜艳。
- 炒制过程中要注意火候,避免年糕和西红柿炒糊。
年糕糖炒西红柿，简单几步就能做出美味的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍴
