尿结石患者能够适量食用韭菜。对于尿路结石患者，建议患者有必要及早去正规医院的泌尿外科接受检查、治疗。有必要完善泌尿系彩超检查以及泌尿系CT检查，需要系统评估结石的部位、大小，然后才可以根据检查结果进行治疗。此外，建议患者在日常生活过程中有必要注意避免暴饮暴食，需要规律饮食，还要避免喝酒以及抽烟。需要多喝温开水，建议每天需要保持尿量在2000mL以上；同时，建议患者在医生的指导下服用排石药物治疗，必要时需要考虑接受手术排石。