柠檬百合水

功

养阴润肺、清心安神

宜

干咳少痰者、失眠多梦者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

柠檬味甘、酸，性凉，归肺、胃经；百合味甘，性微寒，归心、肺经。柠檬百合水具有养阴润肺、清心安神等功效。 1、养阴润肺 百合甘能补虚，性微寒，作用平和，能补肺阴、清肺热，有养阴清肺、润燥止咳之效；柠檬酸甘，入肺经，能润肺生津。故柠檬百合水具有养阴润肺的功效，可用于缓解干咳少痰等症。 2、清心安神 百合甘而微寒，入心经，能养阴清心、宁心安神；柠檬味甘可补。故柠檬百合水具有清心安神的功效，可用于缓解虚烦惊悸、失眠多梦。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与柠檬、百合均属寒凉食物，同食易刺激肠胃，引起腹泻等不适，故柠檬百合水不宜与螃蟹同食。 温馨提示

柠檬百合水中的百合生于海拔900m以下的山坡草丛、石缝中或村舍附近，常可在秋季采挖。

食用方法

1、熬煮 先取适量柠檬洗净、切片，放入锅中，再将百合洗净放入锅中，最后加入清水熬煮一段时间，去渣取汁水即可盛出柠檬百合水饮用。